Château La Lagune, 2003 Rouge - 0,75L

Laviniathèque
Château La Lagune, 2003

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

Au fil des ans, le Château La Lagune est conu pour gagner e...

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

Au fil des ans, le Château La Lagune est conu pour gagner en complexité. Ce 2003 ne fait pas exception. Une robe qui conserve des teintes profondes, des arômes envoûtants, au nez comme en bouche : ce vin rappelle les fruits rouges, les épices et des notes plus forales (la rose ancienne). Le moelleux des tanins apporte beaucoup d'harmonie à l'ensemble en mettant en avant le style épicé et floral caractéristique de La Lagune. Il peut être déguster dès aujourd'hui ou attendre de se bonifier encore quelques temps.

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4,89 pts

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Fiche technique

Terroir Les parcelles sont dispersées sur des sols argilo-gravelo-sableux.
Elaboration Les vendanges sont manuelles, avec table de tri, la cuvaison dure 21 jours, et l’élevage de 12 à 18 mois dans 30% de barriques neuves.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Filet d’oie
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.
A consommer idéalement en 2016 - 2033

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