Château Giscours, 3ème Cru Classé, 2014 Rouge - 0,75L

Château Giscours, 3ème Cru Classé, 2014

Wine Spectator : 90-93/100

Bettane & Desseauve : 17.5/20

Le mot du Château :

"Le millésime 2014, sublimé par une fin de saison qui tient du miracle, nous a permis d’atteindre la maturité nécessaire à une belle r&...

Wine Spectator : 90-93/100

Bettane & Desseauve : 17.5/20

Le mot du Château :

"Le millésime 2014, sublimé par une fin de saison qui tient du miracle, nous a permis d’atteindre la maturité nécessaire à une belle récolte. Ainsi, on notera que ce millésime est porté par les cabernets-sauvignons, qui se révèlent d’une grande densité, avec une finale tendue et d’une grande précision. Il en résulte un vin d’une grande élégance et d’une belle complexité."

Commentaire de Bettane & Desseauve :

"Puissant, généreux, séveux, tannin ferme. Beau vin ample et masculin, dimension de coureur de fond, intense et précis."

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Fiche technique

Terroir Le sol et sous-sol se composent de Graves d’origine garonnaise du Günz et du Mindel et de calcaire du Stampien à 20 m en sous-sol.
Elaboration Après des vendanges manuelles, le tri s’effectue au chai, la cuvaison de 15 à 25 jours varie suivant les millésimes, l’élévage en barrique s’effectue avec 50% de neuves, il dure entre 15 et 18 mois.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Pied de cochon aux cèpes
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2022 - 2044

Le producteur : Château Giscours