Château Dauphiné-Rondillon, La Réserve du Château, 2009 Blanc - 0,75L
La famille Darriet, depuis huit générations, est présente sur les deux rives de la Gironde. De réputation
ancienne – la première mise en bouteille au domaine remonte à 1929 –, le Château Dauphiné-Rondillon, en
appellation Loupiac, est son principa...
La famille Darriet, depuis huit générations, est présente sur les deux rives de la Gironde. De réputation
ancienne – la première mise en bouteille au domaine remonte à 1929 –, le Château Dauphiné-Rondillon, en
appellation Loupiac, est son principal fleuron.
La Réserve du Château a offert en 2009 un millésime somptueux pour un liquoreux où domine le sémillon (80 %) à côté du sauvignon. Les raisins botrytisés ramassés en tries successives se subliment en arômes riches et intenses de fruits confits (abricot, pêche) et d’agrumes et en une sucrosité magnifiquement équilibrée par une belle acidité qui maintient la fraîcheur du vin. Onctuosité et dynamisme, élégance, et longue garde assurée !
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