Château Cos d'Estournel, 1975 Rouge - 0,75L

Château Cos d'Estournel, 1975

Ce Château Cos d'Estournel 1975 a encore besoin de quelques années en cave afin d'atteindre le maximum de son potentiel. Cependant, on apprécie dès aujourd'hui son harmonie et sa richesse d'arômes de fruits qui ont évolué divinement.

Ce Château Cos d'Estournel 1975 a encore besoin de quelques années en cave afin d'atteindre le maximum de son potentiel. Cependant, on apprécie dès aujourd'hui son harmonie et sa richesse d'arômes de fruits qui ont évolué divinement.

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Fiche technique

Terroir Le sous-sol de graves repose sur un socle calcaire où les vignes sont plantées entre 8 000 à 10 000 pieds à l’ha.
Elaboration La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure entre 14 et 18 mois.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Pied de porc aux truffes, magret d'oie, bœuf en croûte de sel.
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio Non
A consommer idéalement en 2018 - 2023