Château Capbern, 2014 Rouge - 0,75L

Château Capbern, 2014

Le mot du Château :

"Les prochains mois d’élevage de nos vins devraient permettre de confirmer que 2014 s’inscrira au panthéon des très grands millésimes de la propriété."

Pour le millésime 2014, le Château Capbern Gasq...

Le mot du Château :

"Les prochains mois d’élevage de nos vins devraient permettre de confirmer que 2014 s’inscrira au panthéon des très grands millésimes de la propriété."

Pour le millésime 2014, le Château Capbern Gasqueton devient le Château Capbern.

 

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Fiche technique

Terroir La vendange est manuelle avec table de tri. La cuvaison, de 20 jours, en cuves inox thermorégulées est suivie d'un élevage de 18 mois en barriques dont 60% sont neuves.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Poularde sautée en sauce tomate
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.