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Château Beychevelle, 2015 Rouge - 0,75L

Château Beychevelle, 2015

Le mot du château :

"Les premières dégustations sont très prometteuses. Elles révèlent des vins généreux, fruités et charnus aux couleurs intenses. A ce stade, le millésime 2015 nous semble être le parfait outsider du magnifique millésime 2005."

Le mot du château :

"Les premières dégustations sont très prometteuses. Elles révèlent des vins généreux, fruités et charnus aux couleurs intenses. A ce stade, le millésime 2015 nous semble être le parfait outsider du magnifique millésime 2005."

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Fiche technique

Terroir Les graves garonnaises profondes constituent ce terroir béni de Bacchus qui permet d’apporter à ce cru de 90 ha toute la subtilité épicée du cru.
Elaboration Après effeuillage et vendanges vertes, la récolte se fait manuellement, la cuvaison est de 20 à 25 jours, l’élevage se fait en barrique avec 50% de neuves.
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Côte de boeuf grillée, carré de veau aux girolles, fromages à pâte molle.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
A consommer idéalement en 2019 - 2030

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