Billecart-Salmon, Blanc de Blancs Blanc - 0,75L

Billecart-Salmon, Blanc de Blancs

La cuvée blanc de blancs du champagne Billecart-Salmon offre la sensation crémeuse d’une bulle finement ciselée associée à des nuances briochées et minérales, qui complète les notes fraîches et fruitées du nez. Un grand champenois typé de son terroir de la c&oci...

La cuvée blanc de blancs du champagne Billecart-Salmon offre la sensation crémeuse d’une bulle finement ciselée associée à des nuances briochées et minérales, qui complète les notes fraîches et fruitées du nez. Un grand champenois typé de son terroir de la côte des Blancs.

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Fiche technique

Terroir Le Champagne Billecart-Salmon blanc de blancs est issu à 100% des raisins de chardonnay choisis sur les meilleurs terroirs qui conviennent à ce cépage, les cinq grands crus de la côte des Blancs, Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger.
Elaboration Vinification en cuves. Fermentation malolactique partielle. 33 à 40% de vins de réserve. Maturation sur lies en cave pendant 4 à 5 ans. Dosage : 8 grammes par litre.
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Apéritif, poisson, crustacés.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Chardonnay.