Bertrand Jousset, Bubulles Blanc - 0,75L

Bertrand Jousset, Bubulles

La robe de ce Saumur Cuvée L'épine du Domaine Chancelle est vert claire et le nez s’ouvre des arômes de fruits, de fleurs, de végétaux, avec une délicieuse touche anisée. Un vin aérien, tendu, aux saveurs plein d'éclat avec ce qu'il faut de rondeur. La cuvé L’&ea...

La robe de ce Saumur Cuvée L'épine du Domaine Chancelle est vert claire et le nez s’ouvre des arômes de fruits, de fleurs, de végétaux, avec une délicieuse touche anisée. Un vin aérien, tendu, aux saveurs plein d'éclat avec ce qu'il faut de rondeur. La cuvé L’épine est un saumur blanc fin, à boire ou à garder.

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Vin Bio

Fiche technique

Terroir
Bubulle est une cuvée issue du chenin de Montlouis-sur-Loire ayant poussé sur des sols calcaires recouverts de silex et de sable
Elaboration
La vinification du chenin est réalisée en levures indigènes, sans ajouts d'enzymes, ni de produits de collage. Ce pétillant naturel est mis en bouteille de fermentation afin de garder la bulle festive et le fruit du raisin.
Température de service
10°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, gravelax de saumon, chèvre frais
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2015 - 2019