Antica Tenuta Pietramore, 2016 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Antica Tenuta Pietramore, 2016

Entre la mer Adriatique et le massif de la Majella, ce splendide domaine de 70 hectares est intégralement cultivé en biodynamie, une garantie du profond respect que portent Maria Pia Leone et Massimiliano Bartolomei aux terroirs et à l’écosystème qui les accueille. Ce Montepulciano d’Abruzzo est marqué par un nez intense de fruits rouges et n...

Entre la mer Adriatique et le massif de la Majella, ce splendide domaine de 70 hectares est intégralement cultivé en biodynamie, une garantie du profond respect que portent Maria Pia Leone et Massimiliano Bartolomei aux terroirs et à l’écosystème qui les accueille. Ce Montepulciano d’Abruzzo est marqué par un nez intense de fruits rouges et noirs et de rose.

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Fiche technique

Arôme Arômes intenses de fleurs, de fruits rouges, de vanille et de cuir.
Bouche Intense, bonne longueur en bouche et harmonieux. Bonne acidité, tanins et caractère minéral équilibrés.
Terroir Sols d'argile exposé sud est.
Elaboration Élevage 6 mois en cuves puis en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Lasagnes d'agneau, foie à la vénitienne, pecorino.
Type d'agriculture Biodynamique
A consommer idéalement en 2019 - 2024