Arbois Vin Jaune Anne & Jean-François Ganevat 2007 Blanc - 0,62L

Biodynamique
Arbois Vin Jaune Anne & Jean-François Ganevat 2007

Jean-François Ganevat est l'ancien maître de chai de Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet. Il a repris le domaine familial dans le Jura en 1998. Le vignoble, qui s'étend sur 13 hectares et comporte de nombreux cépages, cultivés dans une philosophie biodynamique et nature. 

Un vin jaune typique et d'une race rare, à la hauteur de la ...

Jean-François Ganevat est l'ancien maître de chai de Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet. Il a repris le domaine familial dans le Jura en 1998. Le vignoble, qui s'étend sur 13 hectares et comporte de nombreux cépages, cultivés dans une philosophie biodynamique et nature. 

Un vin jaune typique et d'une race rare, à la hauteur de la réputation de ce grand domaine du Jura. Parfait pour accompagner les traditionnelles poulardes aux morilles, comté et currys divers.

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Fiche technique

Degré d'alcool 13,5
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Savagnin blanc.

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