Champagne

Agrapart & Fils, 7 Crus Brut Blanc - 0,75L

Parker
Parker 92
Agrapart & Fils, 7 Crus Brut

La Cuvée 7 crus multi-millésimes est un bel exemple du style nuancé et profond du Champagne Agrapart. Elle est composée pour moitié de la récolte 2008, (25 % vieillis en fûts de chêne) et pour moitié de la récolte 2009. La fermentation malolactique est complète. Sur chaque bouteille figure une contre étiquette avec les dates de mise en boutei...

La Cuvée 7 crus multi-millésimes est un bel exemple du style nuancé et profond du Champagne Agrapart. Elle est composée pour moitié de la récolte 2008, (25 % vieillis en fûts de chêne) et pour moitié de la récolte 2009. La fermentation malolactique est complète. Sur chaque bouteille figure une contre étiquette avec les dates de mise en bouteille et de dégorgement, ce dernier ayant lieu une soixantaine de jours avant la commercialisation.

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Fiche technique

Arôme Arômes de pomme rouge, de fleurs séchées et d’orange sanguine.
Bouche Moyennement corsé, ample et expressif, une acidité bien présente et des bulles marquées.
Terroir Parcelles de grands crus et premiers crus.
Elaboration Mise en bouteille sans collage ou filtration. Vieillisement sur lie pendant 3 ans et remuage manuel. Dosage limité à 7 g/l.
Degré d'alcool 12
Suggestions d'accompagnement Apéritif, crustacés, viandes blanches sauce crémeuse.
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non

Notes d'experts (1)

Parker
92

« Agrapart's NV Brut 7 Crus now routinely includes some 10% Pinot Noir, and the latest rendition is based on the 2016 vintage, supplemented by fully 40% from 2015. This bottle was disgorged in May 2019 with seven grams per liter dosage. Offering up aromas of rips citrus fruit, yellow apples and white flowers, it's medium to full-bodied, satiny and vinous, with a comparatively open-knot, fleshy profile, concluding with a chalky and precise finish. »

William Kelley
Août 2019

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Le producteur : Agrapart & Fils