Achaval Ferrer, Altamira Malbec, 2010 Rouge - 0,75L

Achaval Ferrer, Altamira Malbec, 2010

Avec la cuvée Altamira Malbec, le domaine argentin Achaval Ferrer a voulu donner au vin toute la puissance du terroir. Le malbec est le cépage phare en Argentine et le domaine, dans son millésime 2009, le sublime. Puissant et complexe, cet Altamire Malbec est un vin de caractère. Les amateurs vont se l'arrach...

Avec la cuvée Altamira Malbec, le domaine argentin Achaval Ferrer a voulu donner au vin toute la puissance du terroir. Le malbec est le cépage phare en Argentine et le domaine, dans son millésime 2009, le sublime. Puissant et complexe, cet Altamire Malbec est un vin de caractère. Les amateurs vont se l'arracher.

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Fiche technique

Terroir Vieilles vignes de malbec issues du secteur d'altitude de Perdriel (Lujan de Cuyo), à 950 m d'altitude. Rendements de 14 hl/ha.
Elaboration Fermentation en cuve et élevage en fûts neufs (barriques françaises) pendant 15 mois. Non collé, non filtré.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Magret, civet, côte de bœuf
Type d'agriculture Traditionnelle
A consommer idéalement en 2015 - 2019