Notre équipe

LAVINIA propose une gamme de produits méticuleusement élaborée et des services de qualité grâce à des personnes qualifiées. Nous sommes heureux de vous présenter l'équipe LAVINIA Genève.

 

Damien Leclerc

Damien LECLERC

Poste actuel : Directeur Commercial / Sommelier Conseil

Régions viticoles de prédilection : Valais, Bourgogne, Loire

Vin coup de coeur : Mâcon Cruzille Manganite 2017 Clos des Vignes du Maynes / Cidre Trois Pépins 2016 Jacques Perritaz Cidrerie du Vulcain / Canton de Fribourg

 

 

 

Claude Guy

Claude GUY

Poste actuel : Caviste

Régions viticoles de prédilection : Bourgogne, Suisse

Vin coup de coeur : Macon Cruzille Aragonite 2017 Clos des Vignes du Maynes / Cornalin 2017 Christophe Abbet

 

 

 

 

Jérémie Hund

Jérémie HUND

Poste actuel : Responsable Relations Entreprises / Sommelier Conseil

Régions viticoles de prédilection : Languedoc, Bourgogne, Valais

Vin coup de coeur : Riesling Clos sainte Hune Domaine Trimbach 2001

 

 

 

 

Omar Storelli

Omar STORELLI

Poste actuel : Caviste / Responsable des Spiritueux

Régions viticoles de prédilection : Whiskies Ecossais, Rhums Agricoles, Sakés Junmai Japonais

Spiritueux coup de coeur : Saké Genroku, Junmai Koshu 5 ans d’âge

 

 

 

 

Frédéric

Frédéric LOUSTAU

Poste actuel : Sommelier / Caviste en charge du service au restaurant et bar à vin

Régions viticoles de prédilection : Bourgogne, Jura, Sud-Ouest

Vin coup de coeur : Arbois Savagnin de Voile  2014 Domaine de la Tournelle

 

 

 

 

Alexandre Mathieu

Alexandre MATHIEU

Poste actuel : Chef de Cuisine

Régions viticoles de prédilection : Beaujolais, Jura, Loire

Vin coup de coeur : Cheverny Désiré 2015 Domaine du Moulin

 

 

 

 

 

Martine

Martine LAVOREL

Poste actuel : Directrice administrative et financière

Régions viticoles de prédilection : Bordeaux, Vallée du Rhône

Vin coup de coeur : Cerdon Rebardat Fache 2018 / Château Le Puy Cuvée Emilien 2016 

 

 

 

 

Charlene

Charlène HADJI

Poste actuel : Assistante comptable

Régions viticoles de prédilection : Sud de la France

Vin coup de coeur : Syrah Tandem 2015 Graillot - Thalvin