Nous sommes heureux de vous présenter les personnes qui composent nos différentes équipes. N'hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous aider.

Damien Leclerc

Damien LECLERC

Poste actuel : Sommelier / Responsable du Restaurant LAVINIA GENEVE

Régions viticoles de prédilection : Valais, Bourgogne, Loire

Vin coup de coeur : Poiré 2013 Jacques Perritaz Cidrerie du Vulcain / Canton de Fribourg

 

 

 

 

Claude Guy

 

Claude GUY

Poste actuel : Caviste, animateur cours & soirées dégustation

Régions viticoles de prédilection : Bourgogne, Vallée du Rhône

Vin coup de coeur : Bret Brothers, Pouilly-Vinzelles La Soufrandière, Les Quarts 2014

 

 

 

Jeremi Hund

Jérémie HUND

Poste actuel : Sommelier / Responsable relation entreprise

Régions viticoles de prédilection : Alsace, Bourgogne

Vin coup de coeur : Bordeaux Château Le Puy Marie-Cécile 2015

 

 

 

 

Omar StorelliOmar STORELLI

Poste actuel : Caviste / Responsable des Spiritueux

Régions viticoles de prédilection : Ecosse, Japon

Spiritueux coup de coeur : Rhum Jamaicain Mezan 2000

 

 

 

 

 

 

Elton Biegalski

Thibaud LODE

Poste actuel : Chef Cuisinier

Régions viticoles de prédilection : Alsace

Vin coup de coeur : Trimbach, Clos Sainte-Hune