https://www.lavinia.com/ch-fr/pouilly-fume-domaine-du-bouchot-terres-blanches-202170659Domaine du Bouchot Terres Blanches 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frloi0046308.jpg34.829821outofstock34.8332.2200.00017900000000282000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frloi0046308.jpg/Tous les produits/Domaine du Bouchot/Tous les produits/Vins/France/Loire/Pouilly-Fumé/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Sélection Best Sellers/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Loire2022-09-26T14:29:52+0000
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Cépages
Sauvignon Blanc
Quand le consommer
2023-2028
Type de vin
Sec
Température idéale
12°C
L'accord parfait
Plateau de fruits de mer, daurade au gingembre, gambas au paprika, Ossau iraty et sa marmelade de griottes
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Loire
Centre
Domaine du Bouchot
Terres Blanches
2021
Biodynamie
13
1FRLOI0046308
Domaine
Domaine du Bouchot
Les parcelles et les vignobles du Domaine du Bouchot restent répartis sur quinze sites et emplacements différents à travers Pouilly Fumé. On les trouve principalement dans les Terres Blanches et les Caillottes, où ces dernières forment une couche inférieure aux premières. Les deux terroirs présentent des caractéristiques et des qualités de sol uniques qui permettent l'élaboration et la production de vins aux saveurs et aux arômes distincts. Par exemple, les Terres Blanches offrent une boisson corsée, tandis que les Caillottes offrent un goût fruité.