Philippe Pacalet Échézeaux Grand Cru est un vin rouge naturel monovariétal à base de Pinot Noir.
Les raisins avec lesquels le vin est élaboré proviennent de vignobles de 45 ans, reposant sur des sols argilo-calcaires et des composants sableux et ferreux qui sont exploités dans le respect des principes de l'agriculture biodynamique.
https://www.lavinia.com/ch-fr/philippe-pacalet-2018-202744528Philippe Pacalet, Echezeaux Grand Cru 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/f/_f_4_f45820c0abec0a0a82cf9cc5196e72fcb5aca62ad6243ba3180301b2b0e377c7.jpeg361.335061outofstock361.34334.2600.0049389999999789000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/f/_f_4_f45820c0abec0a0a82cf9cc5196e72fcb5aca62ad6243ba3180301b2b0e377c7.jpeg/Tous les produits/Philippe Pacalet/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Echezeaux/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Les Pépites de Bourgogne/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne2021-05-27T00:30:58+0000
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Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
France
Bourgogne
Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
Philippe Pacalet
Grand Cru
2018
Agriculture Conventionnelle
13
1FRBOU0030384
Domaine
Philippe Pacalet
Philippe Pacalet est un artisan du vin qui se définit comme un révélateur de terroirs.
La singularité de son travail repose sur l’utilisation de techniques ancestrales et modernes, d’un mélange de savoir-faire et de passion. Il se veut peu interventionniste.