Domaine Elodie Roy, Maranges blanc 2018

Jeune femme dynamique et à forte personnalité , Elodie est la troisième génération de vigneron, c’est en effet son grand père qui à créé le domaine avec 4 hectares. A 26 ans, elle quitte le monde du Droit et reprend une formation en viticulture, puis part faire ses armes au prestigieux Domaine Anne Gros. Elle revient ensuite au domaine familial pour lancer son premier millésime en 2018 avec l’expérience qu’il faut pour travailler avec son père et assumer son style : elle est aujourd'hui une vigneronne à suivre de très près, tant l'ensemble de ses cuvées nous éblouissent par leur personnalité et leur finesse d'expression.

Appellation encore trop méconnue Maranges a pourtant tou pour séduire les grands amateurs de Bourgogne. Celui d'Elodie Roy représente à merveille son terroir avec des notes fleurs blanches (aubépine, acacia, chèvrefeuille) et une belle touche minérale saline rappelant la pierre à fusil.