Le cépage ici présent est la marsanne, que le domaine ramasse à la main quand les raisins ont atteint une maturité optimale. Après un pressurage des grappes entières, la vinification est double, avec une partie en cuves inox et une autre en fûts de chêne, avant 6 à 7 mois d'un élevage lui aussi double.
Ce Saint-Joseph offre une belle minéralité issue du sol acide et granitique, des fruits secs, une bouche franche et ronde et une finale florale et miellée.
Il peut accompagner un poisson de rivière, de la truite aux amandes, ou encore du chèvre frais.
https://www.lavinia.com/ch-fr/m-chapoutier-les-mures-201845698M.Chapoutier, Les Mûres, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/1/b11d743e2339cb2ae17c4c1ff8ff8c3d110042e0b4ad64db941359e6a58d4534.jpeg33.024551outofstock33.0230.55-0-0.0045509999999993000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/1/b11d743e2339cb2ae17c4c1ff8ff8c3d110042e0b4ad64db941359e6a58d4534.jpeg/Tous les produits/M.Chapoutier/Tous les produits/Vins/France/Rhône/Saint-Joseph/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Les Cuvées Exclusives/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Foire aux Vins - Les Cuvées Exclusives/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Foire aux Vins - Cuvées < 20€/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Rhône/Tous les produits/La Boutique de Noël LAVINIA/Tous les produits/Lavinia Days: Vinos blancos/Tous les produits/LAVINIA Days -40% dto./Tous les produits/Lavinia Days: Vinos/Tous les produits/Selección etiquetas exclusivas/Tous les produits/>50€ wines/Tous les produits/Tous les produits/Selección 5 + 1/Tous les produits/Rosé wines2021-05-27T00:36:03+0000
Achetez Acheter M.Chapoutier . Les Mûres 2018 0,75 au prix de 33.02 CHF. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !