Eclatante rencontre de l’Altesse et de la Jacquère Voici une singularité ! Un vin associant la délicatesse de la Jacquère et la précision de l’Altesse.
Assemblage : approche radicale, détonante, produisant un vin vif et complexe, qui explosera aussi bien vos papilles que vos certitudes.
https://www.lavinia.com/ch-fr/igp-vins-des-allobroges-l-aitonnement-big-bang-2020-blanco-1-5-1frsav004124064139L'Aitonnement Big Bang 2020,1,5lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/4/7/47557c2f0b11bdfa566cb5d84230605aef3f1d346b6892a2c7ebf9c0e8ae58aa_2_1.jpeg60.298181instock60.355.7800.0018189999999976000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/4/7/47557c2f0b11bdfa566cb5d84230605aef3f1d346b6892a2c7ebf9c0e8ae58aa_2_1.jpeg/Tous les produits/L'Aitonnement/Tous les produits/Vins/France/Savoie/IGP Vins des Allobroges/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Les confidentiels/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Savoie/Tous les produits/Gros Volumes/Tous les produits/Magnums2021-07-15T09:31:00+0000
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Cépages
Altesse, Jacquère, Mondeuse Blanche
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Savoie
L'Aitonnement
Big Bang
2020
Biodynamie
Granitique, Schistes
12
1FRSAV0041240
Domaine
L'Aitonnement
Marc Dancoine est l’œnologue du Domaine L’Aitonnement où il cultive un hectare de vignes certifiées en agriculture biologique. Il fait partie de ces producteurs et élaborateurs de vins qui donnent un air de renouveau aux vins de Savoie. Il cultive la Jacquère, l’Altesse et la Mondeuse, dont la qualité est reconnue sur ce terroir dès le XXème.