Tavel

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  • Production en volume
    Production en volume
    4,8 millions
  • Superficie totale
    Superficie totale
    1000 ha
L'AOC/DOC
Tavel est une appellation de la vallée du Rhône située dans le Gard, sur la rive droite du Rhône. Depuis 1936, date du décret d’appellation, Tavel produit exclusivement des vins rosés à partir d’une large palette de cépages (grenache dominant). Ses 1000 hectares sont disposés sur trois types de sols : les lauzes (pierre calcaire), les sables et les galets roulés. Les vins rosés de Tavel sont à l’opposé des rosés actuels : puissants et vineux, ce sont de grands rosés de gastronomie qui assument pleinement leurs origines.