L'AOC/DOC des vins de Côte-Rôtie
Le vignoble de l'appellation Côte-Rotie s'accroche sur les pentes très abruptes de la Côte Brune et de la Côte Blonde. Les coteaux brûlés par le soleil pendant la saison estivale s'étirent sur la rive droite du Rhône, sur un terroir de schistes et de gneiss. Vin prestigieux à la production confidentielle, le vin rouge de Côte-Rotie est composé de syrah et de viognier. L'assemblage de ces deux cépages typiques donne un vin de garde à la robe rubis et au nez complexe de fruits rouges, d'épices et de sous-bois.