Côtes du Jura

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  • Production en volume
    Production en volume
    3990000.0
  • Superficie totale
    Superficie totale
    700 ha
L'AOC/DOC
Tous les cépages jurassiens sont présents au sein de la vaste appellation Côtes-du-Jura, qui court du nord au sud du vignoble et rassemble des vins rouges, rosés ou blancs, vinifiés classiquement comme en style oxydatif. Depuis quelques années, la qualité des chardonnay et pinot de quelques producteurs de talent n'a rien à envier à celle des très bons vins de Bourgogne. Les meilleurs Côtes-du-Jura constitueront assurément une découverte de premier ordre pour l'amateur curieux d'élargir ses horizons !