Vosne-Romanée

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  • Production en volume
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    780400.0
  • Superficie totale
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    153.6
L'AOC/DOC
Le vignoble de Vosne-Romanée produit des vins rouges riches, fins et délicats. Parmi les climats qui le constituent, ceux classés en Grand Cru de la Romanée-Conti, de la Tâche et de Richebourg comptent parmi les meilleurs vins du monde (mais aussi les plus chers par conséquent). Fait rare en Bourgogne, quatre de ces grands crus sont des monopoles (c'est-à-dire qu'ils ne comptent qu'un seul propriétaire). Les autres sont divisés entre plusieurs familles. Elaboré à partir du seul pinot noir, le vin de Vosne-Romanée arbore une couleur vermeil, et exprime un fruit bien mûr, évoluant avec l'âge vers des notes de cuir et de fourrure. L'ensemble, harmonieusement équilibré, se montre à la fois corsé et voluptueux. À réserver de longues années en cave.