L'AOC/DOC des vins de Morey-Saint-Denis
Au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble de Morey-Saint-Denis, exposé plein est, comprend cinq grands crus prestigieux : Le Clos des Lambrays, Le Clos de Tart, une partie des Bonnes-Mares, Le Clos Saint-Denis et Le Clos de la Roche. Les vins de l'appellation Morey-Saint-Denis forment une transition toute personnelle entre le Gevrey-Chambertin et le Chambolle-Musigny. Ils allient puissance et finesse en bouche, à réserver sur des viandes de caractère. Les grands crus ont une capacité de garde de quinze à vingt ans.