L'AOC/DOC des vins de Griotte-Chambertin
Le vignoble de Griotte-Chambertin se trouve au cœur des grands crus de Gevrey-Chambertin, dont il fait partie, puisqu'ils sont au total neuf grands crus sur cette commune ! Le nez, fin et complexe, de ce vin rouge de la Côte de Nuits, évoque des arômes de cuir, de sous-bois et de kirsch. Le vin de Griotte-Chambertin possède une bouche droite et puissante, et sa finale évoque la cerise. Un grand vin de pinot noir, bâti pour la longue garde.