DO Calatayud

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  • Nombre de vignerons
    Nombre de vignerons
    16
  • Production en volume
    Production en volume
    7.500.000 botellas/año
  • Superficie totale
    Superficie totale
    3.200 ha
L'AOC/DOC
Fondée en 1989, la DO de Calatayud s’étend sur des reliefs escarpés et semi-arides de l’Aragon, à des altitudes comprises entre 500 et 1000 m. Travaillé à la main à cause des fortes pentes, le vignoble est planté majoritairement de vieilles vignes de grenache. Les vins rouges de Calatayud sdominent la production et possèdent le charme de raisins cueillis à belle maturité, dans un style souvent fruité et souple. La région met aussi à profit un climat un peu plus frais et humide que les DO voisines pour produire des vins rosés toniques et parfumés.