Situé sur la faille de Sancerre, le Domaine Vacheron, constitué de terres calcaires et de silex, a été parmi les premiers dans son appellation à travailler ses vignes en biodynamie. Les deux cousins, Jean-Dominique et Jean-Laurent, dont l’un des deux s’est formé dans la célèbre Romanée Conti, se partagent désormais le travail à la vigne sur la propriété de 46 hectares, aidés par leurs pères. Ils incarnent la précision qualitative et leurs talents de vinificateurs ont d’ores et déjà traversé les frontières.
Le savoir-faire des Vacheron à son paroxysme ! Issue d'une très petite parcelle, franc de pied enclavée dans la ville de Sancerre, Le blanc L'Enclos des Remparts 2018 est éblouissant d'expression et de complexité, et est la promesse d'une expérience de dégustation mémorable. Une rareté à saisir sans plus attendre.
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-vacheron-lenclos-des-remparts-201860576Domaine Vacheron, L'Enclos des Remparts, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/2/3/23321f585936ba0a05b277f952f5713ebba17c6250589e7e462f58259815bd3a.jpeg225.831711outofstock225.83208.91-0-0.0017109999999718000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/2/3/23321f585936ba0a05b277f952f5713ebba17c6250589e7e462f58259815bd3a.jpeg/Tous les produits/Domaine Vacheron/Tous les produits/Vins/France/Loire/Vin de France/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Sélection Robert Parker/Tous les produits/Peñín wines/Tous les produits/LAVINIA DAYS -30%/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Loire/Tous les produits/Les confidentiels/Tous les produits/selection robert parker2021-05-27T03:08:06+0000
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