Domaine Paul Meunier−Centernach, Fragment, Muscat sec, 2019

Paul Meunier et Lucile Maurin, les deux vignerons du domaine, s'occupent de dix hectares de vignes dans la Vallée de l’Agly, sur les communes de Maury, St Paul de Fenouillet, Lesquerde et St Arnac, en plein Roussillon. Le vignoble s'intègre à son environnement naturel, en agriculture biologique, en permaculture et sans insecticides. La cuvée Fragment est finement poivrée, sur le fil, avec des notes d'agrumes en bouche.