La cuvée Les Caillottes est un vin très bien équilibré. Le Chardonnay prend ici de la matière et de la maturité, tout en exprimant la minéralité typique du sol calcaire de l’appellation Chablis. Sur le domaine familial, Nathalie Oudin réussit un sans-faute !
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-oudin-les-caillottes-magnum-201743178Domaine Oudin, Les Caillottes 2017, 1.5lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/9/a92f7cf1681921dfb647442d03183cc98ac18aba674c80425c1313cc20852392.jpeg49.898961outofstock49.946.1600.0010389999999987000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/9/a92f7cf1681921dfb647442d03183cc98ac18aba674c80425c1313cc20852392.jpeg/Tous les produits/Domaine Oudin/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Chablis/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Les Cuvées Exclusives/Tous les produits/1,5L wines/Tous les produits/Cuvées Exclusives/Tous les produits/Gros Volumes/Tous les produits/Foire aux vins - Vignerons partenaires/Tous les produits/Foire aux vins - Bourgogne/Tous les produits/Foire aux vins/Tous les produits/Les Pépites de Bourgogne/Tous les produits/La Boutique de Noël LAVINIA/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne2021-05-27T00:26:07+0000
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Cépages
Chardonnay
Quand le consommer
2019 - 2025
Type de vin
Sec
Température idéale
10°C - 12°C
L'accord parfait
Poissons blancs.
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Bourgogne
Chablis et Grand Auxerrois
Domaine Oudin
Les Caillottes
2017
Agriculture Conventionnelle
12,5
1FRBOU0022749
Domaine
Domaine Oudin
Nathalie Oudin a pris la tête du domaine en 2007, secondée depuis 2013 par sa sœur Isabelle. le travail sérieux à la vigne bannit les désherbants et réduit au maximum les autres traitements. A la cave, les levures indigènes sont de rigueur et les vins élevés exclusivement en cuve inox.