Situé sur la commune de Grevilly, ce terroir est orienté plein est. La pente est très importante et les sols sont profonds dû à l’effondrement de la dalle calcaire.
La cuvée Les Geniévrières du domaine Guillot-Broux est à l’image de ce terroir : profonde et minérale.
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-guillot-broux-les-genievrieres-202069267Domaine Guillot-Broux, Les Geniévrières, 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/g/u/guillot-broux-genivrieres-blanc-lavinia-geneve_3.jpg33.100221outofstock33.130.62-0-0.00022100000000336000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/g/u/guillot-broux-genivrieres-blanc-lavinia-geneve_3.jpg/Tous les produits/Domaine Guillot-Broux/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Mâcon-Cruzille/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Tous les produits/La Sélection2022-05-19T14:19:06+0000
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Cépages
Chardonnay
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Coquilles saint jacques
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Bourgogne
Mâconnais
Domaine Guillot-Broux
Les Geniévrières
2020
Agriculture Biologique
13
1FRBOU0045040
Domaine
Domaine Guillot-Broux
Le domaine Guillot Broux a été créé en 1978 par Jean Gérard Guillot. Situé à Cruzille, à coté de la ville de Tournus, il est certifié en agriculture biologique depuis 1991. Patrice et Emmanuel ont repris le domaine depuis avec la même conviction que le papa, une viticulture « paysanne » sans intrant, ni engrais chimique au plus prés de la nature avec beaucoup de bon sens
CépagesChardonnay
Type de vinSec
L'accord parfaitCoquilles saint jacques
