Domaine Giachino, Giac Potes, 2021

Les vignobles des frères Giachino sont basés dans le parc régional de la Chartreuse dans le département de la Savoie. Ils cultivent leurs vignes en agriculture biologique et biodynamie. Giac Potes 2021 est un vin gourmand et généreux. Le nez est expressif, avec des notes de fruits rouges. En bouche, attaque franche sur des fruits noirs. La matière est bien présente, avec une finale persistante. Il accompagnera bien des grillades, mais aussi un bœuf bourguignon.