Cette cuvée est atypique car vinifiée comme un vin rouge. Le nez est intense, avec des arômes de pain d'épices et pain grillé. La bouche est intense, avec des notes exotiques et la finale est légèrement acide et fraîche.
Il accompagnera parfaitement un plateau de fromages ou des plats épicés.
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-du-bouchot-orange-202065531Domaine du Bouchot, Orange, 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frloi0042001.jpg40.051051outofstock40.0537.05-0-0.0010509999999968000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frloi0042001.jpg/Tous les produits/Domaine du Bouchot/Tous les produits/Vins/France/Loire/Vin de France/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/LAVINIA DAYS -30%/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Loire2021-10-01T18:04:34+0000
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Cépages
Sauvignon Blanc
Type de vin
Sec
Température idéale
10°C
L'accord parfait
Curry de légumes, pintade aux marrons, côtes de porc aux herbes
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Loire
Centre
Domaine du Bouchot
Orange
2020
Biodynamie
13
1FRLOI0042001
Domaine
Domaine du Bouchot
Les parcelles et les vignobles du Domaine du Bouchot restent répartis sur quinze sites et emplacements différents à travers Pouilly Fumé. On les trouve principalement dans les Terres Blanches et les Caillottes, où ces dernières forment une couche inférieure aux premières. Les deux terroirs présentent des caractéristiques et des qualités de sol uniques qui permettent l'élaboration et la production de vins aux saveurs et aux arômes distincts. Par exemple, les Terres Blanches offrent une boisson corsée, tandis que les Caillottes offrent un goût fruité.