Domaine Drouhin-Laroze Clos Prieur 2019

Les Gevrey-Chambertin 1ers Crus sont élevés à 40% en fûts de chêne neufs complétés par des fûts « d'un vin », dont les bois proviennent de l'Allier et du Nivernais. 

Sa robe profonde et vive, rouge cerise, reflète la prédominance des fruits plutôt noirs et compotés. Son tanin, consistant et tendre, apporte, douceur au palais. On peut sentir la vanille poivrée et la cerise griotte qui s'en dégagent. Un vin précis qui nous propose une finale soyeuse.