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CépagesChasselas -
Type de vinSec
Domaine de la Ville de Morges P 900 Chasselas Nature 2019
22,90 CHF / 0,75
(30,53 CHF / L )
Le Domaine de la Ville des Morges cultive 15 hectares et 10 cépages différents. Parmi eux se trouvent le Chasselas, Pinot gris, Chardonnay, Doral, Gamay, Pinot noir, Servagnin, Garanoir, Gamaret, et Galotta. Le domaine a été créé en 1547 et fait aujourd’hui parte des fleurons de la viticulture suisse.
La cuvée Parcelle 900 est un vin issu d’une sélection parcellaire de Chasselas, vinifié sans souffre et non filtré.
La robe présente une couleur dorée légèrement orangée. Au nez, il dévoile des notes de poivre, auxquelles viennent se mêler des notes plus acidulées. En bouche, on on retrouve ce côté frais et fringuant caractéristique de son élevage dans le respect du « pur jus » de cette parcelle sélectionnée.
