Domaine de la Grosse Pierre, 2019

La Grosse Pierre est non seulement le nom de cette parcelle et de cette cuvée, mais aussi et surtout le nom du domaine installé lui-même à Chiroubles. Les vignes culminent à 350 mètres. Sa robe est d’un rubis étincelant, son nez révèle des parfums fruités et floraux. C'est un rouge gouleyant, doté d’une très belle minéralité, en raison de vignes plantées en altitude. Il est frais et équilibré et accompagnera très bien une viande grillée.