Château Le Puy, Emilien, 1999

Depuis le XVII ème siècle, la famille Amoreau produit du vin dans la petite commune de Saint-Cibard. En 1964, le domaine prend le virage des vins biologiques forts du respect des terroirs et les vignes sont travaillées au cheval. Le domaine offre des vins d'une grande finesse. Une robe grenat légèrement orangée, un nez fruité aux arômes de cerises et réglisse et une bouche ronde avec des tanins très tendres. Cette cuvée 1999 est délicate et équilibrée.