Château Latour, 1er Grand Cru Classé, 2004

Ce millésime n’a pas été facile, car les merlots ont été récoltés entre le 23 et 30 Septembre, puis les cabernets du 7 au 19 Octobre, sous des averses de pluie battante. Pour ce Latour 2004, le tri drastique permet d’obtenir des cabernets d’une très grande complexité avec des matières serrées, riches et tendues. Le style est puissant, frais, vif, composé d’une structure précise et solide. Belle réussite, associant vinosité, élégance, plénitude de sève sans les aspects un peu rèche de beaucoup de vin du secteur. Un Latour classique certes, mais avec un tanin enrobant.