En 1970, le baron Philippe de Rothschild fait l'acquisition de château Clerc Milon et procède à sa rénovation du vignoble. Les diverses améliorations techniques effectuées portent aujourd'hui leurs fruits et le Château est devenu l'un des crus les plus gourmands du Médoc. Il a acquis une noblesse et une richesse comparables à celles des meilleurs.
Sa robe couleur grenat a des reflets violacés. Au nez, il est frais et élégant. On découvre des arômes de cerises griottes à maturité, puis arrivent de subtiles notes réglissées et de pain grillé. En bouche, il est d'abord soyeux, puis monte en puissance sur des tanins ciselés, enveloppés d’arômes croquants de fruits rouges, de chocolat noir et de fleurs séchées. La finale est racée, savoureuse et fraîche.
https://www.lavinia.com/ch-fr/chateau-clerc-milon-201538754Château Clerc Milon, Grand Cru 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/7/e/7e078984c731535244ebed8c1e44054d1876b06d7f5f73ce4503c4c4b6d63df6.jpeg135.503351outofstock135.5125.35-0-0.0033509999999808000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/7/e/7e078984c731535244ebed8c1e44054d1876b06d7f5f73ce4503c4c4b6d63df6.jpeg/Tous les produits/Château Clerc Milon/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vins/France/Bordeaux/Pauillac/Tous les produits/Peñín wines/Tous les produits/Parker wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bordeaux2021-05-27T00:11:47+0000
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Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Verd
Quand le consommer
2020 - 2040
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Pigonneau rôti au genièvre, pommes sarladaises
La dégustation
Mûres, prunes rouges et noires, boîte à cigares, herbes séchées, violette et une touche de chocolat noir. Moyennement charpenté, frais et élégant.