Bründlmayer, Langenloiser Steinmassl Riesling 2019

Dans le domaine Bründlmayer les vignes sont partiellement conduites selon le système Lyre. La vigne se bifurque de manière à ce que les branches semblent s'élever vers les cieux comme des adorateurs du soleil. Cette méthode double l'exposition de la canopée et favorise l'aération, ce qui améliore la photosynthèse et prévient les redoutables maladies fongiques.

Les écorces d'agrumes, les fleurs blanches, les fruits à noyau et la groseille à maquereau dominent l'arc aromatique gracieux, les nuances de fruits délicates et brillantes en bouche, sec, frais et pur avec plus de fruits jaunes et une grande acidité pour correspondre à une finition minérale et légèrement épicée.