Domaine Bohn, Riesling Grand Cru Muenchberg 2019

32,20 CHF / 0,75

(42,94 CHF / L )

Le Muenchberg du Domaine Bohn est issu d’une très vieille vigne implantée sur un terroir gréso-volcanique.
Un riesling qui exalte des arômes de crème de citron et de bois de santal, doté d’une grande finesse, avec une finale iodée et minérale.

Un vin blanc qui s’accorde avec des poisons en sauce, des gambas grillées ou avec des viandes bla

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Domaine Bohn

Dirigé par Arthur et Bernard Bohn, ce domaine Alsacien se composé d'un terroir splendide, des coteaux perchés à 400m d'altitude, un sol constitué de schiste, de grès, de roche volcanique, et berceau d'une riche diversité naturelle. Cette diversité et la préservation de la faune et de la flore locale sont fondamentales pour le vignoble du domaine, en conversion biologique depuis 2017. En cave, la vinification se veut rigoureuse et minimaliste, sans intrants œnologiques. Vins d'assemblages élevés longuement en vieux foudres Alsaciens, vins nature issus de macération, du pinot noir de plaisir jusqu'au Grand Cru Muenchberg, chaque flacon nous séduit par son profil digeste, frais, aérien et persistant

Pays

France
Région

Alsace

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