Les vins du Clos de Tsampéhro cherchent à sublimer un lieu unique grâce à l’alliance entre le savoir-faire transmis par des générations de vignerons et les connaissances oenologiques actuelles.
La robe est d’un rubis intense et profond, auréolé dereflets pourpres. Au nez, c’est une explosion ensoleillée de baies rouges et noires qui se dévoilent parmi des fragrances plus racées. On ressent aussi une sensation de graphite. En bouche, cerises, griottes, prunes, fraises et framboises se mêlent aux notes concentrées de mûres, cassis et myrtilles. Ce fruité intense est relevé d’épices douces telles que les clous de girofle, la vanille et finalement une pointe de poivre Tilfda qui dynamise et apporte une belle fraicheur. Un vin dense et juteux paré d’une texture onctueuse rappelant la crème de cerise qui s’ouvre ensuite sur des parfums de garrigue, d’olives noires, de violette et de cacao torréfié. Des légères notes réglissées apporte une impression de rondeuren fin de bouche pour terminer sur une finale subtile et persistante. Ce vin propose des tanins de grande qualité, souples et matures, qui ne demandent qu’à devenir du veloursavec un peu de patience.
https://www.lavinia.com/ch-fr/valais-valais-mundi-clos-tsamphero-v-2015-rouge-1-5-coffret-bois46525Clos de Tsampéhro, Tsampéhro Rouge V 2015, 1.5lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/7/9/792881a6c962f2bda4656525273c315cf132c6ef8d70cccf1505f773cd3044f5.jpeg209.778861outofstock209.78194.0600.0011389999999949000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/7/9/792881a6c962f2bda4656525273c315cf132c6ef8d70cccf1505f773cd3044f5.jpeg/Tous les produits/Valais Mundi/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/1,5L wines/Tous les produits/Fêtons la Suisse/Tous les produits/Gros Volumes/Tous les produits/Foire aux vins - Suisse/Tous les produits/Foire aux vins/Tous les produits/Foire aux Vins 100% Suisse/Tous les produits/Foire aux Vins 100% Suisse/>20% de remise/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais2021-05-27T00:37:48+0000
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Rares sont les domaines à avoir été conçus et réalisés avec autant de soin que cent ancien clos qui a conne une renaissance fulgurante. Depuis 2011, le premier millésime produit, tous les "Tsampéhros" convainquent par leur caractère et leur finesse aux accents bourguignons.