Le domaine a été créé en 1948 par Simon Maye. Ses deux fils lui ont succédé et en 2015 Son petit-fils Raphaël a rejoint le domaine familial. La famille s’imprègne de leurs voyages pour élaborer des vins de qualité en respectant la terre et la vignes.
https://www.lavinia.com/ch-fr/valais-simon-maye-and-fils-dole-2015-rouge-0-7546502Simon Maye & Fils, Dôle, 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/e/_e_6_e621ae9a5fba90061f8e2c69b4a546f97cb7f53fd50ca2394dff2feb267c186b.jpeg29.608591outofstock29.6127.3900.0014089999999989000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/e/_e_6_e621ae9a5fba90061f8e2c69b4a546f97cb7f53fd50ca2394dff2feb267c186b.jpeg/Tous les produits/Simon Maye & Fils/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Fêtons la Suisse/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais2021-05-27T00:37:42+0000
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Cépages
Gamay, Pinot Noir
Quand le consommer
2020 - 2021
Type de vin
Sec
Température idéale
15°C
L'accord parfait
Viandes rouges, pâtes fraîches, risotto.
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
Suisse
Valais
Simon Maye & Fils
Dôle
2015
Agriculture Conventionnelle
13
1CHVS00028353
Domaine
Simon Maye & Fils
Le domaine Simon Maye a été fondé par Simon maye en 1948. Depuis c'est devenu une histoire de famille et aujourd'hui avec l'arrivée de son petit fils Raphaël, la relève est assuré. En 20017 Gault & Millau consacre le domaine "Icône Suisse" pour sa remarquable contribution au développement de la renommée et de la notoriété des vins suisses.
CépagesGamay, Pinot Noir
Quand le consommer2020 - 2021
Type de vinSec
Température idéale15°C
L'accord parfaitViandes rouges, pâtes fraîches, risotto.
