Le Domaine de Beudon se trouvant au levant de Fully, est placé à la limite entre le massif cristallin et le calcaire. La conservation de ces richesses naturelles extraordinaires demande, une agriculture très douce et en harmonie avec la nature : la Biodynamie.
https://www.lavinia.com/ch-fr/valais-domaine-de-beudon-riesling-x-sylvaner-2009-blanc-0-7546572Domaine de Beudon, Riesling & Sylvaner, 2009https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_0_005ae3ba8d1d738a25885bcde6faed99741791cc3472ebf37fb8ab2bc98f56aa.jpeg28.203291instock28.226.09-0-0.0032910000000008000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_0_005ae3ba8d1d738a25885bcde6faed99741791cc3472ebf37fb8ab2bc98f56aa.jpeg/Tous les produits/Domaine de Beudon/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Fêtons la Suisse/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Tous les produits/Nos coups de cœur2021-05-27T00:37:49+0000
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Cépages
Riesling, Sylvaner
Quand le consommer
2012 - 2021
Type de vin
Sec
Température idéale
10°C
L'accord parfait
Blanquette de veau, gratin de cardons.
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
Suisse
Valais
Domaine de Beudon
Riesling & Sylvaner
2009
Biodynamie
11,5
1CHVS00031841
L'avis du sommelier
L'avis du sommelier
Vin encore marqué d’une belle générosité et de fraicheur, je retrouve ces notes de terroir et des notes pétrolées, toujours appréciables…