Le domaine a été fondé en 1982 par Anne-Catherine et Denis avec 3 hectares de vignes autour du Château Mercier. Ils seront rejoints par Madeleine en 2012. Au gré des opportunités, le domaine s’agrandit pour atteindre 7 hectares en 2019 et 13 cépages cultivés. En 2019, nouvelle épopée à la vigne avec la disparition progressive de l'utilisation d'herbicides.
Le cornalin 2018 est fruité et frais. Les notes de fruits noirs lui donnent de la profondeur en bouche.
https://www.lavinia.com/ch-fr/valais-denis-mercier-cornalin-2018-rouge-1-559431Valais Denis Mercier Cornalin 2018, 1.5lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/e/denis_mercier_cornalin.jpg210.784191outofstock210.78194.99-0-0.00419100000002000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/e/denis_mercier_cornalin.jpg/Tous les produits/Denis Mercier/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/1,5L wines/Tous les produits/Gros Volumes/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais2021-05-27T03:05:21+0000
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Cépages
Cornalin
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
Suisse
Valais
Denis Mercier
Cornalin
2018
Argileux, Calcaire
14
1CHVS00036631
Domaine
Denis Mercier
Au début du XXème siècle, la famille Mercier construit sa résidence sur les pentes ensoleillées de la colline de Pradec. En 1982, Anne-Catherine et Denis s’installent à Sierre et commencent à travailler 3 hectares de vignes autour du Château Mercier. Au gré des opportunités, le domaine s’agrandit pour atteindre 7 hectares en 2019.