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CépagesTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Type de vinVins Mutés
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Température idéale15°C
Taylor´s, Tawny 40 ans
Temporairement indisponible
(385,34 CHF / L )
Produit en toute petite quantité, le porto Tawny 40 ans d’âge n’est plus proposé que par quelques rares Maison. La patine du temps a su lui donner cette belle teinte mordorée témoignant de son long séjour en fûts. C’est un vin extraordinaire de densité, concentré à l’extrême par 40 ans d’évaporation constante. Au nez puissant de fruits secs et de miel relevé par une touche d’épice se fondent des nuances de muscade et de torréfaction alliées à un noisetté intense. La bouche évoque le même registre, autour d’une texture presque visqueuse tant elle est riche, voluptueuse et intense. La finale est d’une longueur incroyable.
Vieillis sous-bois, âgés de 40 ans, entreposés dans ses chais à Vila Nova de Gaia.