Doré clair, limpide. Nez intense, profond, avec des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fleurs blanches ainsi qu’une touche de foin fleuri. Bouche vive et tendue dès l’attaque. Corps effilé, vibrant, droit, hypertonique et longue finale saline, directe, aromatique. Un vin sans concession, tendu comme un arc.
https://www.lavinia.com/ch-fr/steve-bettschen-savagnin-201659481Steve Bettschen, Savagnin 2016 https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_3_c3d61b97c3745e9ea3b5dd2667d68a6ef3a26ab18636d19cb9e9468852276ccc.jpeg38.137681outofstock38.1435.2800.002319000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_3_c3d61b97c3745e9ea3b5dd2667d68a6ef3a26ab18636d19cb9e9468852276ccc.jpeg/Tous les produits/Steve Bettschen/Tous les produits/Vins/Suisse/Berne/VDP Romand/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Fêtons la Suisse/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Berne2021-05-27T03:05:25+0000
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Cépages
Savagnin blanc
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
Suisse
Berne
Steve Bettschen
Savagnin
2016
Biodynamie
12,5
1CHBE00036680
Domaine
Steve Bettschen
Le projet de Steve Bettschen commence en 2007 avec l’achat d’une parcelle de vieilles vignes de petite arvine. Il a depuis agrandit son domaine avec l’acquisition de vignes de pinot noir. I