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CépagesPinot Noir
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Type de vinSec
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Température idéale16-18°C
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L'accord parfaitCailles rôties au beurre, poulet à l'estragon, paillasson de pomme de terre
Steve Bettschen, Metaphusis, Pinot Noir, Terres Rouges, 2019
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(62,77 CHF / L )
Le Pinot Noir, Terres Rouges 2019 se caractérise par une robe rouge orangé. Au nez des notes de bois doux, d'écorces et fruits rouges. En bouche, il est élancé, tenue avec de légers tannins épicés. Sa finale est très aromatique et aérienne. Il peut très bien accompagner des cailles rôties, du poulet à l'estragon ou un paillasson de pommes de terre.