Sophie Dugerdil, Chasselas, 2019

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SKU
1CHGE00036705

Sophie Dugerdil suit la tradition familiale depuis qu’elle a repris le domaine en 2004. Son travail est un heureux mariage entre science et créativité dans le respect de la terre et de qu’elle offre. L’œnologue ayant le goût du travail bien fait, Sophie maitrise les processus de production pour donner un souffle nouveau aux vins de Genève.

  • grape_type
    Cépages
    Chasselas
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2024
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    9°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Apéritif, fondue, raclette.

La dégustation

Floral (fleurs blanches) avec des notes de pollen et tilleul. Attaque souple et élégante avec de jolis amers minéraux.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • Suisse
  • Genève
  • Sophie Dugerdil
  • Chasselas
  • 2019
  • Agriculture Biologique
  • 11
  • 1CHGE00036705
Domaine

Sophie Dugerdil

  • Pays
    Suisse
  • Année de création
    XXème siècle
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