C'est une force tranquille; sa puissance c'est l'élégance. Ce vin est un opéra de saveurs et de senteurs : fruités, orientales, épicés. Il est vibrant, précis et harmonieux. Un vin taillé pour la garde et pour la réflexion.
https://www.lavinia.com/ch-fr/ruchottes-chambertin-philippe-pacalet-2019-rouge-0-7553062Philippe Pacalet, Ruchottes-Chambertin 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/2/b2a1ecb7408463feb4fc7f6f7dd61e7d1e8a19ae19e9a2b8225533ed1723fbd0.jpeg430.594731outofstock430.59398.33-0-0.0047309999999925000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/2/b2a1ecb7408463feb4fc7f6f7dd61e7d1e8a19ae19e9a2b8225533ed1723fbd0.jpeg/Tous les produits/Philippe Pacalet/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Ruchottes-Chambertin/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne2021-05-27T00:46:11+0000
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Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
France
Bourgogne
Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
Philippe Pacalet
Grand Cru
2019
Agriculture Conventionnelle
13
1FRBOU0035873
Domaine
Philippe Pacalet
Philippe Pacalet est un artisan du vin qui se définit comme un révélateur de terroirs.
La singularité de son travail repose sur l’utilisation de techniques ancestrales et modernes, d’un mélange de savoir-faire et de passion. Il se veut peu interventionniste.