Rocco Di Carpeneto, Reitemp, 2015

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1ITITM0033926

Rocco di Carpeneto est un domaine dirigé par Lidia Carbonetti situé à Carpeneto, au milieu des collines du Haut-Monferrato. Lidia cultive la plupart des cépages autochtones du Piémont (Dolcetto, Barbera, Cortese, Nebbiolo...). Elle prend soin de son vignoble de 5 hectares, sur un petit plateau au nord de Carpeneto, comme son petit jardin des merveilles.

Dans le dialecte local du XIXème siècle « reitemp » signifiait le tintement des cloches pour avertir d’une prochaine tempête.

  • grape_type
    Cépages
    Barbera
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2028
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Viande rouge grillée, gibier, fromage de brebis.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • Italie
  • Piémont
  • Rocco di Carpeneto
  • Reitemp
  • 2015
  • Agriculture Conventionnelle
  • 15
  • 1ITITM0033926
Domaine

Rocco di Carpeneto

  • Année de création
    XXème siècle
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