Rémi Leroy, Brut Nature

44,90 CHF / 0,75
- +
En stock
SKU
1FRCHA0013780

Rémi Leroy est une propriété familiale située à Meurville, sur la Côte des Bar. Ses 8 hectares de vignes sont situés sur des coteaux aux sols argilo-calcaires du Jurassique supérieur. Cependant, la particularité de ce terroir est la pauvreté des couches supérieures de ces sols, caractéristiques qui font de Meurville un terroir exclusif.

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2018 - 2024
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Coquilles Saint-Jacques snackées sur fondue de poireaux au Champagne et curry. Filets de pintade farcis à la compotée d’oignons, jus de pintade à l’orange, spaëtzle au fromage blanc et ciboulette. Parfait glacé au pavot, kumquats confits au sirop de thym, sablé breton.

La dégustation

Nez fin et aérien aux notes épicées, fruits blancs, brioche, poivre. Fraîcheur, structure et équilibre en bouche, sensation crémeuse. Finale tendue et persistante.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Rémi Leroy
  • Brut Nature
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12,5
  • Brut Nature
  • 1FRCHA0013780
Maison de Champagne
Products of Maison de Champagne